Vorspeisen
Lachsmedaillons mit Limonenschaum und Dill-Senfcreme
Tomate mit Mozzarella und frischem Basilikum
Wildkräutersalat mit gratiniertem Käse
Kleine Gemüsetörtchen (vegan)
Gebratene Salatherzen mit roter Beete und Granatapfeldressing
Bauernbrot, Ciabatta und kleine Brötchen mit Schnittlauchrahm
Hauptspeisen
Rinderbraten in Rotweinjus
Schweinefiletmedaillons mit Rahmpilzsauce
Frische Gemüseauswahl der Saison
Kartoffelgratin und feine Bandnudeln
Kichererbsencurry mit Blattspinat und Möhren
Dessert
Helle und dunkle Mousse au Chocolat mit Früchten
Mascarponecreme mit Himbeersugo
Mitternachtssnack
Currywurst mit Fladenbrot
*Falls Ihr bestimmte Allergien und Unverträglichkeiten habt, so teilt uns dies bitte bis zum 15.04.2026 an unsere E-Mail Adresse mit, damit wir die Speisen entsprechend kennzeichnen lassen können.
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